تفاوت زرد کیجا و با قارچ سمی مشابه

زرد کیجا

زرد کیجا نامی مازندرانی است به معنی دختر زرد و “لامپ جک” نامی لاتین برای قارچ کشابه است.

نام های علمی قارچ جک  (Omphalotus olearius,Omphalotus illudens, Omphalotus olivascens) و نام علمی زرد کیجا Cantharellus persicinus یا Cantharellus cibarius  می باشد

اولی قارچی بسیار خوشمزه و شناخته شده است بقدری خوشمز است که خارجی ها به آن gourmet یعنی قورمه می گویند در المان Pfifferlings یعنی قارچ قیفی می گویند اما دومی از نظر ظاهری بسیار شبیه اولی اما سمی است اما کشنده نیست ولی شکم درد بسیار شدید و اسهال شدید ایجاد می کند و درد ناخوشایند و همراه با بستری شدن بهمراه دارد.

دومی اومفالاتوس یا  “لامپ جک”  در تاریکی نور می دهد و خاصیت لومی نسانس یعنی زیست تابی دارد می توانید در تاریکی امتحانش کنید نور می دهد یا نه

 

اما مهمترین راه شناخت آنها به جز ساقه کاذب، بخش پره مانند یا بعبارتی gill زیر چتر است

پره های زیر چتر در قارچ زرد کیجا حالتی شبیه در اثر حرارت ذوب شده و جمع شده دارند و پره یا جیل کاذب است اما در قارچ اومفالاتوس پره ها حقیقی مشخص و در دوره چتر تشکیل لبه برگشته می دهند اما زرد کیجا این لبه برگشته را پیرامون چتر تشکیل نمی دهد. اما توجه کنید همیشه این طور به نظر نمیایند و گاهی خیلی بهم شبیه هستند.

برای شناخت بیشتر اینجا

برآمد:

اختصاصی اهورانیوز

Share

پاسخ دهید


یک پاسخ برای “تفاوت زرد کیجا و با قارچ سمی مشابه

  1. b گفت:

    رد کیجا در زمان تکه شدن ریش ریش میشود شبیه گوشت مرغ ولی قارچ سمی ترد وشکننده هست.


بازگشت به بالا


output_nrpmHy
Euratra
output_nrpmHy

فیسبوکگوگلاینستاگراملینکدینjobتوییتر